K小姐在荷蘭歐洲

荷蘭是個靠海的國家

所以可想而知就是

有好吃新鮮的海鮮 !

這邊我要跟大家介紹的就是 我超愛的荷蘭傳統沙西米!!!!!!

HARING!!!!!!!!!!!!!!!!!

HARING是什麼?!

先來張圖片給大家瞧瞧~

<圖片來源:www.viswinkel-vd119.nl>

盡然號稱荷蘭的沙西米

所以就是生的啦! 料理HARING的荷蘭師父輕鬆將魚頭與魚骨去掉切塊後 搭配洋蔥 或是醃黃瓜吃

有的時候荷蘭人也喜歡夾著面包吃

不過 一般最豪爽的吃法

就是要像這樣::::

以上為我的好友示範一般荷蘭豪邁大口吞HARING 吃法

切塊好入口的HARING 搭配酸黃瓜與荷蘭小國旗

至於口感

就是天然的海鹹味 加上豐富的鯡魚油脂

一整條又鮮又肥滋滋的海水魚!!!

雖然我很喜歡 因為本身就很愛海鮮

可其實身邊很多住荷蘭的外國朋友並不敢嘗試喔!

不過如果你們是難得來荷蘭旅遊 一定要試看看! 一生一次的經驗不會再有

價格方面 一條鯡魚1.25歐元(台幣50元左右)

那裡可以找到?

在荷蘭的城市裡常常在不經意的角落就會發現賣HARING的小攤

<圖片來源:adutchview.com  >

如果在荷蘭看到這樣的小攤

請放膽走去點一條HARING來嘗嘗吧!!!